zaterdag 21 juni 2014

zadencrackers

Kwam ik laatst op internet een heel eenvoudig recept voor crackers tegen. Zo eenvoudig dat ik dacht het wel te kunnen onthouden....
ingrediƫnten:
100 gram heel lijnzaad
20 gram chiazaad
20 gram sesamzaad
20 gram zonnebloem- en pompoenpitten
5 eetlepels warm water
Uitrollen en in hete oven van 220 graden 15 tot 20 minuten bakken. Simpel toch?

Ik heb ze gemaakt maar waarschijnlijk toch iets vergeten want ze zijn zo bros dat het eigenlijk niet als cracker te eten is. Wat nu te doen met een bak vol geroosterde zaden en noten....
Gewoon bewaren in goed afsluitbaar bakje, lekker als kant en klare geroosterde mix voor op de sla of als knappertje over de boterham met pindakaas of door de shake. Het komt wel op en dit recept wordt vervolgd ;-)

1 opmerking: